



Le mortier et le béton sont indispensables dans la construction, spécialement dans le montage des murs en parpaings, en briques, en béton cellulaire, en pierres, … dans la confection de poteaux, de poutres, de linteaux, de sous-couche d’enduit ou de revêtement au sol (chape). Leur mise en œuvre est relativement simple, mais nécessite toutefois un outillage et un système de gâchage spécifiques.
La technique de mise en œuvre du béton et du mortier repose essentiellement sur la manière de mélanger les ingrédients puisque les doses varient en fonction du type de béton ou de mortier voulu, mais aussi sur l’emploi des matériels nécessaires qui sont la pelle de maçon, la brouette, la truelle, le seau, l’auge ou la bétonnière (selon la quantité des matériaux à malaxer). Les matériaux utilisés, quant à eux, sont le sable, le ciment (et/ou la chaux pour le mortier) et les graviers (pour le béton) auxquels on ajoute de l’eau.
En général, le mortier se compose d’eau, de sable et d’un liant (ciment et/ou chaux). Le mortier de ciment, imperméable et résistant, est fait d’un mélange de ciment, d’eau et de sable, en quantité dépendante de son utilisation. Une pose de briques ou de parpaings nécessite par exemple un mélange de 50 kg de ciment, de 120 à 130 litres de sable, et de l’eau, pour donner un mortier de nature onctueux. Une sous-couche d’enduit ou Gobetis nécessite également la même quantité de sable et de ciment, mais avec une quantité d’eau différente, donnant cette fois-ci un mortier de nature presque liquide. Une chape maigre cependant nécessite 50 kg de ciment, 180 litres de sable et de l’eau pour donner un mélange pâteux. Un autre type de mortier, le « mortier à chaux », est également utilisé en construction, mais surtout en tant qu’enduit de finition. Moins résistant, perméable, à l’aspect plastique et gras, mais facile à employer, il est composé de 40 kg de chaux, de 110 à 120 litres de sable et de l’eau et donne un mélange onctueux. Le dernier type de mortier est le « mortier bâtard », nécessitant à la fois du ciment, pour l’endurcissement, et de la chaux. Il peut être utilisé comme sous-couche d’enduit (50 kg de ciment, 40 kg de chaux, 160 à 170 litres de sables et de l’eau, donnant un mélange presque liquide) ou comme enduit de finition (25 kg de ciment, 40 kg de chaux, 120 à 130 litres de sables et de l’eau, donnant un mélange onctueux).
Le béton, quant à lui, est en général composé de ciment (liant), de sable et de graviers (les agrégats) et de l’eau, dont les doses varient selon son utilisation. Pour l’obtention du béton maigre (utilisé dans la construction de chemins et de terrasses), la composition est dans la proportion suivante : 50 kg de ciment, 80 litres de sables, 160 litres de graviers et de l’eau. Le béton utilisé dans les dalles de fondation, de nature gras onctueux est, quant à lui, fait d’un mélange de 50 kg de ciment, 55 à 60 litres de sables, 110 à 120 litres de graviers et de l’eau. Et le béton, de nature assez liquide, utilisé dans la confection des poteaux, des linteaux et des poutres est obtenu ainsi : pour 50 kg de ciment, ajoutez 60 à 65 litres de sables, 95 à 100 litres de graviers et de l’eau. Il est à noter que ces deux derniers types de bétons sont utilisés pour la confection de béton armé par des fers ronds (torsadés ou lisses) ou par des treillis soudés à des fils d’acier, ces derniers étant recourbés à leurs extrémités, avec une forme et une ossature variant en fonction de la résistance escomptée, mais aussi un enrobage de fer variant entre 20 et 30 mm.
Le système de gâchage varie selon la quantité de mortier ou de béton souhaitée. Pour une petite quantité :
Pour une quantité moyenne, le gâchage du mortier se fait de la manière suivante :
Le gâchage d’une quantité moyenne de béton se fait presque de la même manière que celui du mortier de même quantité, sauf que le travail commence par le mélange du sable et du gravier auquel on ajoute du ciment.
Le gâchage d’une grande quantité de mortier et de béton nécessite l’utilisation d’une bétonnière afin que le mélange soit complètement homogène. Pour le gâchage du mortier, mettez en marche la bétonnière, versez-y les 2/3 de l’eau nécessaire. Ensuite, introduisez le sable et le ciment, versez l’eau restante et laissez la bétonnière en mouvement pendant environ 3 à 4 minutes. Quant au gâchage du béton, après avoir mis la bétonnière en marche, versez les 2/3 de l’eau, puis le gravier et le sable, et enfin le ciment. Versez le reste de l’eau et laissez la bétonnière tourner pendant 3 à 4 minutes.
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